Solicitudes relacionadas con peligros biológicos: preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre las solicitudes de autorización de transformación de subproductos animales
1. Información concisa para solicitantes
- Procedimiento de solicitud de autorización de métodos de transformación de subproductos animales: Reglamento (CE) n.° 1069/2009
- Modelo estándar de solicitud de métodos alternativos: Reglamento (UE) n.° 142/2011 (y sus modificaciones)
- Requisitos de los expedientes técnicos: Orientación técnica y científica
- Modelo de solicitud de nuevos métodos alternativos de transformación subproductos animales: Declaración de la EFSA
- Peligros biológicos, grupos de trabajo
- Reuniones plenarias de BIOHAZ
- Adopción de dictámenes científicos de la Comisión Técnica BIOHAZ
- Normas de la UE sobre subproductos animales
- Diario Oficial de la Unión Europea
- Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal
- Contacto relativo a la autorización: Unidad G2 - Sanidad Animal, Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE)
Preguntas frecuentes sobre las solicitudes relativas a agentes descontaminantes
1. Información concisa para solicitantes
- El fundamento jurídico de las solicitudes de autorización de agentes descontaminantes se recoge en los artículos 3 y 12 del Reglamento (CE) n.° 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal y del Reglamento (UE) n.º 101/2013 relativo a la utilización de ácido láctico para reducir la contaminación de superficie de las canales de bovinos.
- Procedimiento de solicitud de autorización de agentes descontaminantes de alimentos de origen animal: Documento de orientación científica de la EFSA
- Contacto relativo a la autorización: Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea
- Peligros biológicos, grupos de trabajo
- Reuniones plenarias de BIOHAZ
- Grupos de trabajo de la Comisión Técnica de Materiales en Contacto con Alimentos, Enzimas y Auxiliares Tecnológicos
- Reuniones plenarias de la CEF
- Contacto relativo a la autorización: Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea